Перевозка скоропортящихся грузов

Грузовым транспортом перевозятся грузы с разным сроком годности. Часто это скоропортящаяся продукция. К ней относят продукты питания животного или растительного происхождения. Для неё требуется организация особых условий, температурного режима, показателей влажности в багажном отделении, интенсивности проветривания.

Особенности подобных перевозок

Скоропортящаяся продукция транспортируется с использованием специального транспорта, оборудованного рефрижераторами. Это мясо, рыба, замороженные полуфабрикаты и другое. Перед перевозкой особое внимание обращают на следующие факторы:

• Тара и упаковка продукции, подготовка к транспортировке;

• Длительность нахождения в пути;

• Способы размещения продукции;

• Санитарное состояние груза;

• Температура и влажность.